Pegadinha com coca-cola e mentos
O vídeo mostra a conhecida experiência da bala Mentos provocando a saída violenta do gás do refrigerante. Sistemas homogêneos gás-líquido são instáveis; inserindo o desequilíbrio adequado, o gás sai do sistema.
A superfície da bala tem poros que agem como catalisador para a reação de decomposição do ácido carbônico (H2CO3) em água e gás carbônico. Um dos sistemas gás-líquido mais importantes é a água com gás oxigênio dissolvido, aproveitado na respiração dos peixes.
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