Este material permitirá vivenciar os principais métodos de separação de misturas, de modo a compreender os seus princípios e técnicas, os tipos de misturas a que cada método é indicado, bem como as limitações de cada um. 

A "sifonação" não é necessariamente um método de separação de misturas. O que chamamos de "sifão" são, na verdade, vários tipos de equipamentos utilizados para fins de controlar o nível ou a vazão de líquidos (geralmente água) nos encanamentos domésticos, industriais e comerciais ou ajudar na sua transferência de um recipiente para outro. Através deste material, o aluno poderá realizar o experimento da separação de uma mistura do tipo líquido-líquido heterogênea, passando pelas etapas, de preparação dos frascos vazios, teste do sistema, e a separação da mistura. Logo poderão responder algumas questões com maior certeza por ter vivenciado tal experimento.