Sugere-se neste recurso, a leitura de texto atual sobre a proibição do uso de gordura trans nos alimentos e seus efeitos no organismo humano, pesquisa sobre o tema e parte prática que envolve a conscientização dos alunos, em relação à sua própria alimentação, a partir da coleta de embalagens e rótulos de produtos consumidos por eles mesmos e/ou seus familiares.
